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PARA BOTANEAR

Guacamole con nachos

Deliciosa crema mexicana elaborada a base de aguacate, tomate, cebolla y cilantro. Servido con totopos.

9.75€

Chilaquiles

Crujientes nachos, frijoles, jalapeños frescos, queso y nuestra salsa de tomates y chiles guajillos.

- Pollo 13.20€

- Cochinita Pibil 13.60€

- Birria de ternera 13.90€

- Vegetariano 12.50€

Quesadillas fritas

Empanadillas de harina de maíz elaboradas de manera artesanal, rellenas.

- Pollo y queso gouda, con topping de lechuga, queso tierno, cebolla y salsa agria. (2 unidades) 10.90€

- Cochinita Pibil, salsa de miel y chipotle y crujiente de chicharrón. (4 unidades) 10.20€

Tostadas

Crujiente tortilla de maíz artesanal.

- Camarón salteado con mantequilla, ajo y cebolla, sobre cama de salsa chipotle y col y un toque de lima. (1 unidad) 7.90€

- Tinga de pollo, frijol refrito, lechuga, cebolla, aguacate, queso tierno y salsa agria. (1 unidad) 7.10€

PARA TAQUEAR

Tacos de Cochinita Pibil

Carne de cerdo macerada en achiote, zumo natural de naranja y limón, chiles y especias, cocinada a fuego lento. Se sirven montados sobre tortilla de maíz artesanal, topping de chicharrón, cebolla encurtida y cilantro. Acompañado de arroz. (3 unidades) 14.00€

Tacos de Birria de res

Tradicional estofado de carne de ternera, cocinado con numerosos ingredientes y cocinada a fuego lento. Se sirven montados sobre tortilla de maíz artesanal, topping de chicharrón, cebolla y cilantro. Acompañado del consomé del guiso y arroz. (3 unidades) 14.00€

Tacos de Carnitas

Jugosa carne de cerdo confitado en manteca, ajo, cebolla y naranja. Se sirven montados sobre tortilla de maíz artesanal, topping de nieve de maíz tostado, cebolla, cilantro y toque de lima. Acompañado de arroz. (3 unidades) 14.00€

TACOS DORADOS

Finas tortillas de maíz fritas rellenas de guisos, con guacamole de base, topping de lechuga, queso tierno y crema agria. (3 unidades)

- Tinga de pollo 13.50€

- Cochinita Pibil 13.90€

- Birria de ternera 14.50€

- Vegetariano 14.50€

PLATILLOS

Sopa de lima

Consomé de pollo con arroz, tiras de maíz, lima, especias, nieve de palomitas, cebolla morada y cilantro.

9.50€

Enchiladas

Platillo elaborado con tortillas de maíz artesanales rellenas con pollo, bañadas con salsa, gratinadas con queso y topping de queso tierno, cebolla morada y aguacate.

- Suizas bañadas en salsa de tomatillo verde 12.90€

- Rojas bañadas en nuestra salsa mocha casera de tomate y guajillo 12.75€

- Viva México bañadas en tres salsas, verde, blanca y roja 13.50€

Chile con carne

Una atractiva mezcla de carne picada de ternera, frijoles y chiles y gratinado con queso. Todo un clásico! Acompañado con arroz y tortillas de trigo.

14.50€

Aguachile verde de Camarón

Camarones marinados en lima, mezclados con pepino y cebolla roja con salsita de cítricos. Acompañado de totopos y aguacate.

15.90€

Salsas caseras para acompañar

- Jalapeño 

- Chipotle 

- Habanero 

2.50€/u