ZUM SNACKEN
Guacamole mit nachos
Köstliche mexikanische Creme aus Avocado, Tomate, Zwiebel und Koriander. Serviert mit Tortilla-Chips.
9.75€
Chilaquiles
Knusprige Nachos, Bohnen, frische Jalapeños, Käse und unsere Tomaten- und Guajillo-Chilisauce.
- Hähnchen 13.20€
- Cochinita Pibil 13.60€
- Rindfleisch-Birria 13.90€
- Vegetarisch 12.50€
Gebratene Quesadillas
Handgemachte Maismehl-Taschen, gefüllt.
- Hähnchen und Gouda-Käse, garniert mit Salat, mildem Käse, Zwiebel und saurer Sahne. (2 Stück) 10.90€
- Cochinita Pibil, Honig- und Chipotle-Sauce und knusprigen Schweineschwarten. (4 Stück) 10.20€
Tostadas
Knusprige handgemachte Maistortilla als Basis.
- Gebratene Garnelen mit Butter, Knoblauch und Zwiebeln, auf einem Bett aus Chipotle-Sauce und Kohl, mit einem Hauch Limette. (1 Stück) 7.90€
- Tinga-Hähnchen, Bohnenmus, Salat, Zwiebeln, Avocado, mildem Käse und saurer Sahne. (1 Stück) 7.10€
FÜR TACO-LIEBHABER
Tacos Cochinita Pibil
Schweinefleisch mariniert in Achiote, frischem Orangen- und Limettensaft, Chilis und Gewürzen, langsam gekocht. Serviert mit handgemachten Maistortillas, garniert mit Schweineschwarten, eingelegten Zwiebeln und Koriander. Dazu Reis. (3 Stück) 14.00€
Tacos Rindfleisch-Birria
Traditioneller Rindfleischeintopf, gekocht mit zahlreichen Zutaten und langsam gekocht. Serviert mit handgemachten Maistortillas, garniert mit Schweineschwarten, Zwiebeln und Koriander. Dazu die Brühe des Eintopfs und Reis. (3 Stück) 14.00€
Tacos Carnita
Saftiges Schweinefleisch confiert in Schmalz, Knoblauch, Zwiebeln und Orange. Serviert mit handgemachten Maistortillas, garniert mit geröstetem Mais-Schnee, Zwiebeln, Koriander und einem Hauch Limette. Dazu Reis. (3 Stück) 14.00€
FRITTIERTE TACOS
Knusprige Tacos Dünn gebratene Maistortillas gefüllt mit Eintöpfen, mit einer Basis aus Guacamole, garniert mit Salat, mildem Käse und saurer Sahne. (3 Stück)
- Tinga-Hähnchen 13.50€
- Cochinita Pibil 13.90€
- Rindfleisch-Birria 14.50€
- Vegetarisch 14.50€
HAUPTGERICHTE
Limettesuppe
Hühnerbrühe mit Reis, Maissstreifen, Limette, Gewürzen, Popcorn-Schnee, roter Zwiebel und Koriander.
9.50€
Enchiladas
Gericht bestehend aus drei handgemachten Maistortillas, gefüllt mit Hühnchen, in Sauce getaucht, mit Käse gratiniert und garniert mit mildem Käse, roter Zwiebel und Avocado.
- Suizas in grüner Tomatillosauce getaucht 12.90€
- Rojas in unserer hausgemachten Mocha-Sauce aus Tomate und Guajillo-Chili getaucht 12.75€
- Viva México in drei Saucen getaucht (grün, weiß und rot) 13.50€
Chile con carne
Eine attraktive Mischung aus gehacktem Rindfleisch, Bohnen und Chilis, mit Käse gratiniert. Ein Klassiker! Serviert mit Reis und Weizentortillas.
14.50€
Grünes Shrimp Aguachile
Garnelen mariniert in Limette, gemischt mit Gurke und roter Zwiebel mit Zitrus-Sauce. Begleitet von Tortilla-Chips und Avocado.
15.90€
Hausgemachte Saucen zur Begleitung
- Jalapeño
- Chipotle
- Habanero
2.50€/u
ZUM SÜßEN
Tres Leches Kuchen
Traditioneller hausgemachter Rührkuchen in einer Mischung aus drei Milchsorten eingeweicht, Zimt und begleitet von aromatisierter Schlagsahne.
6.80€
Käsekuchen
Cremiger und weicher Käsekuchen mit hausgemachter roter Fruchtsauce.
6.80€
Wir arberten mit frischen Produkten. Unsere Gerichte werden täglich mit Lergfalt und Leidenschaft zubereitet, mit dem alleinigen Ziel, ein Geschmackserlebnis aus Mexiko zu bieten.
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